祇園 いわさ起 さん 檜扇とのしつらえ 2023-07-22清 / わさび和紙 岩絵具後祭宵山清め祓いの山葵祇園祭といえば、この花、魔除けのヒオウギ(檜扇、日扇)と一緒に、こんなに素敵に、山葵の絵を飾ってくださっていました!お料理も美しく、美味しかった…おなかは満腹なのに身体や内側がすっと清められるような不思議なお料理。五感でのよろこびだけでなく、理解を超えた部分、山々や川で遊んで育った私の内臓もとっても喜んでいるのがわかる。なんて美しい舞台!幸せで、光栄です。祇園 いわさ起 さん